Vos données
Politique de confidentialité
Mise à jour : 7 octobre 2026 (ajout du bon de commande et de la facture).
Qui est responsable de vos données ?
Carte Blanche est une activité de Laetitia Bergot, entrepreneur individuel (SIREN 901 507 590), 71 avenue de Pessicart, 06100 Nice. Contact : contact@carteblanche-resto.fr.
Quelles données, pourquoi, combien de temps ?
| Où | Données | Pourquoi | Durée |
|---|---|---|---|
| « Être rappelé » | Prénom, nom du restaurant, téléphone, votre accord | Vous rappeler au sujet de Carte Blanche (base : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment) | 12 mois après le dernier échange |
| « Voir mon site » | Le nom que vous tapez, l'identifiant Google de l'établissement choisi | Préparer l'aperçu de votre site et vous recontacter à ce sujet (base : votre demande et notre intérêt légitime) | Aperçu : 15 jours. Le nom et l'identifiant de l'établissement restent dans notre suivi commercial |
| Fenêtre de contact de l'aperçu | Prénom, téléphone, votre accord | Vous rappeler au sujet de votre site (base : votre consentement) | 12 mois après le dernier échange |
| Réservation sur le site d'un restaurant client | Nom, téléphone, date, heure, nombre de couverts, message | Transmettre votre demande au restaurant sur WhatsApp. Nous agissons pour le compte du restaurant, qui reste responsable de votre réservation | 12 mois |
| Bon de commande et facture (clients) | Raison sociale, SIREN, adresse, nom et qualité du signataire, e-mail, portable ; au moment de la signature : date et heure, adresse IP, navigateur, nom tapé ; paiement (traité par Stripe, nous ne voyons jamais le numéro de carte) | Conclure et exécuter le contrat, prouver la signature électronique, facturer (base : contrat et obligation légale) | Dossier de signature : 5 ans après la fin du contrat. Factures : 10 ans (obligation comptable) |
| Sécurité (tous les formulaires) | Empreinte non réversible de votre adresse IP, vérification anti-robot | Empêcher les abus et les envois automatiques (base : intérêt légitime) | 2 jours |
Nous ne vendons ni ne louons vos données. Nous ne vous inscrivons à aucune liste de prospection.
Qui d'autre les traite ?
- Cloudflare : hébergement du site et de la base de données (stockée dans l'Union européenne), vérification anti-robot (Turnstile).
- Google : recherche de votre établissement pour « Voir mon site » (le texte que vous tapez lui est transmis).
- Meta (WhatsApp) : envoi des réservations à l'équipe du restaurant, et des liens de bon de commande et de facture à nos clients.
- Stripe : paiement par carte des commandes.
Ces prestataires peuvent traiter des données hors de l'Union européenne, aux États-Unis notamment, dans le cadre du Data Privacy Framework UE-États-Unis ou de clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Cookies
Ce site ne dépose aucun cookie publicitaire ni de suivi. La vérification anti-robot peut utiliser des éléments techniques strictement nécessaires à son fonctionnement.
Vos droits
Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, vous opposer à tout contact, ou retirer votre accord, en écrivant à contact@carteblanche-resto.fr. Nous répondons sous un mois. Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).